Chi tiết bài viết

Menu tiệc tất niên siêu đơn giản mà lại vui tưng bừng!

19/09/2019

Tết đến rồi, có những menu tiệc tất niên siêu đơn giản mà lại vui tưng bừng lắm đấy! Nếu như đã quá ngán với những bữa tiệc tất niên nào lẩu nướng, nào tôm hấp, mực tẩm cùng các thức uống quen thuộc… hãy thử làm mới bữa tiệc với một vài gợi ý cực "cool" dưới đây!

Chọn thịt trâu gác bếp từ 100% thịt trâu tươi!

Thịt trâu gác bếp hay còn gọi là thịt trâu khô, thịt trâu hun khói. Đây là một đặc sản của vùng đất Tây Bắc. Trong đó, nổi tiếng hơn cả là thịt trâu gác bếp Điện Biên. Từng thanh thịt trâu tươi được lấy từ những con trâu khỏe mạnh có độ dài khoảng gang tay, sau đó được tẩm ướp cùng các gia vị của núi rừng như mắc khén, gừng, ớt…, tuyệt nhiên không hề có hóa chất và hương liệu. Sau đó, được gác bếp để cho thịt khô lại, rồi hấp cách thủy cho chín, cuối cùng là đóng gói hút chân không bảo quản lạnh để giữ cho hương vị tươi ngon không đổi. Thịt trâu gác bếp được làm từ thịt trâu tươi sẽ có màu nâu đen bên ngoài, bên trong thớ thịt thì hồng hào. Do vậy, vị ngọt của miếng thịt trâu gác bếp rất đậm đà, khó quên. Một điểm đặc biệt để biết bạn không mua phải thịt trâu gác bếp giả đó là khi bạn đập dập miếng thịt trâu, chúng không bị nát vụn. Thịt trâu gác bếp với vị ngon lạ miệng sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho menu tiệc tất niên độc đáo. Không chỉ vậy, món ăn này có thể khiến các quý ông lai rai hoài không biết chán.

Lựa chọn rượu táo mèo làm đồ uống khai vị

Trong menu tiệc tất niên, không thể thiếu ly rượu. Trong thời gian gần đây, mỗi chúng ta đều quá quen với cụm từ ngộ độc rượu. Thậm chí, ngay khi chúng ta đã thực sự đề cao tinh thần cảnh giác bằng cách lựa chọn rượu Tây, rượu vang thì nguy cơ mua phải rượu vang giả làm từ nước lọc và hóa chất vẫn rất cao. Do vậy, lựa chọn một loại rượu khai vị ngon, êm, không nhức đầu, không hại sức khỏe là điều mà nhiều người quan tâm. Rượu táo mèo không chỉ là loại rượu có hương vị độc đáo – vị chua ngọt từ những trái tào mèo tươi Yên Bái còn là một đồ uống có nhiều công dụng cho sức khỏe. Một ly rượu táo mèo nhỏ trước bữa ăn sẽ mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức, cho chị em da đẹp, má hồng.

Nhấn nhá bữa tiệc với chả cốm hoặc chả cua, chả sụn, dồi sụn nướng

Giò chả là món ăn quá quen thuộc trong mỗi mâm cỗ mỗi dịp sum vầy. Tuy nhiên, giò lụa, chả quế hay giò thủ… những giò chả này có thể khiến chúng ta ngán vì ăn hằng ngày. Vậy, bạn hãy làm mới menu tiệc tất niên bằng cách dùng chả cốm, hoặc chả cua, hay chả sụn. Nhưng loại chả này vừa lạ miệng, vừa thơm ngon, vừa hấp dẫn, không ai có thể chối từ.

Trên đây là một vài gợi ý cho menu tiệc tất niên độc đáo, lạ miệng cùng cách thực hiện đơn giản, nhanh chóng.

Liên hệ đặt mua thịt trâu gác bếp, rượu táo mèo, chả cua, chả cốm, chả sụn ngon – sạch – an toàn tại SAIGONFOOD.COM theo số hotline: 0906.123.369

 

popup

Số lượng:

Tổng tiền: