Đinh hương là một loại gia vị quen thuộc trong nhiều nền ẩm thực châu Á và châu Âu. Không chỉ góp phần tạo mùi thơm đặc trưng cho món ăn, đinh hương còn được xem là một loại thảo dược truyền thống, được sử dụng từ lâu trong đời sống và y học cổ truyền.
Thẻ: saigon food
Bột đinh hương sỉ tại TP HCM – nguồn hàng ổn định cho nhà hàng, quán ăn
Với những gia vị tạo mùi như đinh hương, chỉ cần thay đổi nguyên liệu, hương vị quen thuộc của món ăn cũng có thể khác đi.
Nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm tại nhà cần những gì?
Nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm tại nhà để có mẹt chuẩn vị như nhà hàng thì hãy chuẩn bị những thứ sau: chả cốm Ước Lễ, nem chua rán, mắm tôm ngon và cách pha, bún lá, dồi sụn non.
Làm bún đậu mắm tôm ăn tại nhà hoặc kinh doanh dễ dàng với nguyên liệu chuẩn
Bún đậu mắm tôm là món ăn quen thuộc nhưng để làm đúng vị Bắc, đặc biệt là phục vụ kinh doanh, thì việc lựa chọn nguyên liệu đóng vai trò then chốt.
Địa điểm uống cà phê bệt Sài Gòn nhiều người tìm đến
Cà phê bệt buổi sớm đang trở thành một thú vui đối với người trẻ sinh sống tại Sài Gòn. Nếu người Hà Nội có văn hóa uống trà chanh “chém gió” thì người Sài Gòn lại mê mẩn món cà phê bệt dân dã. Không cầu kỳ trong cách pha chế, không kén chọn…
Bật mí cách bảo quản nem chua rán lâu ngày không bị khô
Nem chua rán, một món ăn truyền thống ngon miệng và đầy hấp dẫn, đã thực sự ghi dấu ấn trong thực đơn của nhiều người. Vị giòn giòn, ngọt ngọt của lớp bột ngoài và hương vị đặc trưng của nhân bên trong làm cho nem chua rán trở thành món ăn vặt hoàn…