Cơm trộn Hàn Quốc hay còn gọi là Bibimbap rất phù hợp đổi vị những bữa ăn hằng ngày.
Hương vị món cơm trộn Hàn Quốc – Bibimbap rất độc đáo. Đó là vị của sự kết hợp hài hòa giữa cơm dẻo thơm, thịt bò xào đậm đà, các loại rau củ giòn giòn và sốt ớt cay nồng. Món ăn này rất được lòng khẩu vị đó.
Xem thêm:>>>Hé lộ quy mô tổ chức Lễ hội sông nước TPHCM lần thứ 2 năm 2024
Dưới đây là cách làm cơm trộn Hàn Quốc Bibimbap chuẩn vị ngon
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Cơm
– Thịt bò
– Trứng
– Rau chân vịt
– Nấm
– Bí ngòi
– Cà rốt
– Kim chi
Nguyên liệu cho phần nước sốt: 2 thìa tương ớt Hàn Quốc, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu mè, nửa thìa đường trắng, 2 thìa nước khoáng, 1 thìa mè trắng.
Các bước làm cơm trộn Hàn Quốc Bibimbap tại nhà
Bước 1: Trộn đều nước sốt với công thức như trên rồi để riêng một bên.
Bước 2: Bí ngòi nạo vỏ và cắt lát, cà rốt thái sợi, nấm thái mỏng, thịt bò thái mỏng,rau chân vịt rửa sạch, xào riêng từng nguyên liệu trên chảo và nêm nếm gia vị vừa khẩu vị.
Bước 3: Chuẩn bị một tô cơm ấm, xếp lần lượt các nguyên liệu đã xào lên, thêm cả kim chi nữa, sau đó mn ốp một quả trứng để lên trên cùng, đổ nước sốt lên và trộn đều.
Với ba bước trên là bạn đã hoàn thành các bước làm cơm trộn chuẩn vị ẩm thực xứ Hàn rồi.
Ngoài cơm trộn Hàn Quốc, bạn có thể làm các món ăn đặc sản Việt để đổi vị bữa cơm quen. Bún đậu mắm tôm là một món ăn mà bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà từ các nguyên liệu chả cốm, nem chua rán, dồi sụn đặt mua từ Dacsan.com.
*Bài viết có tham khảo công thức làm cơm trộn từ Bepcuatui.
