Cà phê bệt buổi sớm đang trở thành một thú vui đối với người trẻ sinh sống tại Sài Gòn.
Nếu người Hà Nội có văn hóa uống trà chanh “chém gió” thì người Sài Gòn lại mê mẩn món cà phê bệt dân dã. Không cầu kỳ trong cách pha chế, không kén chọn khách uống, cà phê bệt là một thức uống vỉa hè thân thiện và bình dị.
Nguồn gốc trào lưu
Cụm từ cà phê bệt đã xuất hiện ở Sài Gòn từ những năm 90. Người uống chọn hình thức cà phê bệt là để tận hưởng không gian ngoài trời, cảm giác gần gũi với thiên nhiên, ngắm nhìn thế giới quan xung quanh.
Dù xuất hiện từ lâu nhưng văn hóa uống cà phê bệt không hề mai một. Nhiều người trẻ có tâm niệm duy trì thói quen uống cà phê này như một cách giữ gìn “tinh thần Sài Gòn”.
Lý giải trào lưu người trẻ Sài Gòn mê uống cà phê bệt
Cà phê bệt là một hình thức thưởng thức cà phê trong không gian rộng thoáng ngoài trời. Mỗi người cầm một ly cà phê, đi tìm những góc riêng cho mình ở công viên, trên những chiếc ghế đá, dưới những tán cây xanh cổ thụ để ngồi thưởng thức cùng bạn bè.
Cà phê bệt Sài Gòn xuất hiện phổ biến ở các góc phố gần các công trình là biểu tượng của Sài Gòn, khu vực công viên, hồ nước.
Chính vì uống cà phê trong không gian ngoài trời sáng sớm nên người uống sẽ cảm nhận được không khí trong lành, mát mẻ của Sài Gòn khi dòng xe cộ chưa nhiều, cây lá còn ướt mùi sương sớm. Ở những góc nhiều cây xanh, bạn còn nghe được tiếng chim hót buổi sáng. Đây là một không gian hoàn toàn khác với Sài Gòn lúc 7, 8h sáng. Tâm hồn của bạn sẽ được thảnh thơi, dễ chịu và tràn ngập những điều tích cực.
Một lý do khiến cà phê bệt Sài Gòn được ưa chuộng là vì uống cà phê trong không gian mở nên mọi người có thể thoải mái tám chuyện với nhau mà không lo làm phiền người khác.
Hãy tưởng tượng một buổi sáng, thay vì ngủ nướng thì bạn và bạn bè của mình dậy thật sớm đi cà phê bệt. Mua thêm vài gói xôi xéo lá sen Hà Nội hoặc vài ổ bánh mì, rồi tìm 1 góc dưới tán cây xanh mát. Sau đó bắt đầu hàng trình vừa thưởng thức cà phê, vừa ngồi tám chuyện rồi ngắm dòng người qua lại trên đường. Một buổi sáng với những điều bình dị, thân thương, hẳn là rất tuyệt phải không nào?
Cà phê bệt không còn là thú vui của 1 người, 2 người mà đã thành niềm vui của giới trẻ Sài Gòn. Đây chính là một nét văn hóa thưởng thức cà phê độc đáo của người Sài thành.
Địa điểm uống cà phê bệt Sài Gòn
Dưới đây là top địa điểm uống cà phê bệt Sài Gòn rất quen thuộc với giới trẻ:
- Cà phê bệt bên hông Nhà thờ Đức Bà
- Công viên 30/4
- Bưu điện Thành phố
- Alexandre de Rhodes, Ngã 4 Pasteur.
- Hồ Con Rùa.
Thời gian đi cà phê bệt mấy giờ là lý tưởng?
Có hai khung giờ thưởng thức cà phê bệt Sài Gòn phổ biến là khung giờ sáng sớm và tối.
Nếu chọn khung giờ sáng, bạn phải dậy từ sớm. Mọi người thường có mặt tại các địa điểm uống cà phê bệt tầm khoảng 6h. Đây mới là thời gian lý tưởng để hít thở không khí trong lành, mát mẻ của Sài Gòn buổi sáng.
Trời tầm 9, 10h sáng là Sài Gòn rất nắng rồi. Do vậy muốn đi cà phê bệt thì nên dậy sớm mới cảm nhận được những điều đặc biệt của hình thức thưởng thức này.
Với giới công sở thì họ thường rủ nhau đi cà phê bệt vào cuối tuần thay vì ở nhà ngủ nướng.
Hiện nay, cũng có nhiều người đi cà phê bệt vào buổi tối.
Về địa chỉ bán xôi lá sen nổi tiếng ở Sài Gòn là 35 Ngô Thị Minh, Phường 3 Tân Bình bạn nhé!
SaigonFood.com là trang web cung cấp các thông tin về địa điểm ăn uống và các món ăn tại Sài Gòn. Bên cạnh đó, chúng tôi cung cấp nguyên liệu bún đậu mắm tôm làm tại nhà và bỏ sỉ cho các quán. Danh sách bao gồm: chả cốm, nem chua rán, dồi sụn, chả sụn, chả mỡ, nước mơ, nước sấu, chả ốc, mắm tôm ngon.
Xem thêm:>>>Nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm tại Sài Gòn, cung cấp cho hơn 100 quán
